Au sein d'un restaurant à taille humaine, vous assistez le cuisinier unique dans toutes les étapes de la préparation. Vous réalisez les préparations de base (épluchage, découpe, pesée), aidez à la mise en place avant service, dressez certains éléments à l'envoi et veillez à la bonne organisation du poste. Vous participez également à la réception et au rangement des livraisons, nettoyez les ustensiles et les plans de travail, et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Poste non logé.
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