E.leclerc - adjoint(e) pâtissier(e) - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Notre centre E.LECLERC recherche actuellement un _ADJOINT PÂTISSIER._

Rattaché au responsable de rayon, vos missions consisteront à :

· Animer et piloter quotidiennement l'activité de vos collaborateurs, en s'assurant de la bonne maîtrise de leur poste et en les accompagnants sur la réalisation de leurs missions.

· Accompagner et exécuter toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon Pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures.

· Transmettre les directives et de la direction et contrôler le respect de celles-ci par les salariés de votre équipe.

· Participer à la satisfaction clientèle : assurer un accueil et des conseils professionnels.

· Etre garant de la commande et de la réception des matières premières nécessaires à l'élaboration des produits, s'assurer de la présentation et de la bonne tenue des rayons, contrôler l'étiquetage des produits (poids et mesures) ainsi que respecter la réglementation sur la traçabilité des produits.

PROFIL RECHERCHÉ

PROFIL

* Méthodique, rigoureux
* Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation
* Adaptabilité
* Doté(e) au minimum d'une FORMATION DE CAP PÂTISSIER et d'une expérience professionnelle équivalente (grande distribution si possible)