Rattaché(e) au Directeur et intégré(e) à une équipe, vous assurez en parfaite autonomie la relation quotidienne de l'entreprise avec le portefeuille clients et fournisseurs qui vous sont affectés.
Missions principales :
1. Commercialisation : Commercialiser auprès d'un portefeuille de clients GMS, grossistes, poissonniers et restauration.
2. Développement : Développer le portefeuille clients en proposant l'intégration de nouveaux clients et prospects.
3. Actions commerciales : Assurer la mise en place des actions nécessaires au développement commercial.
4. Achats et approvisionnement : Assurer les achats et l'approvisionnement quotidien de produits de la mer.
5. Qualité des produits : Veiller à la qualité des produits achetés et gérer les demandes d'avoirs en cas de problèmes qualité.
6. Gestion des flux : Anticiper les aléas d'approvisionnement et suivre quotidiennement les flux de commandes, logistique et stocks.
7. Contrôle : S'assurer de la qualité et de la quantité des produits.
Le travail s'effectue principalement le matin, débutant entre 4h30 et 5h, avec possibilité de bénéficier des après-midis.
Profil recherché :
Vous possédez une expérience significative d'acheteur-vendeur dans le secteur du mareyage ou de la commercialisation de produits ultra-frais. Professionnel(le) de la fonction commerciale, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la négociation, vos techniques de vente, votre goût pour la relation client, votre esprit d'initiative, votre sens de la situation et votre réactivité. La connaissance des produits de la mer, le goût des challenges et la capacité à animer sont des atouts supplémentaires pour réussir dans ce poste.
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