Vous assurez un poste de chef /fe de rang dans un restaurant traditionnel : service du midi et du soir, menus et carte, cuisine maison.
En moyenne, entre 30 et 55 couverts plus évènements particuliers, privatisation, ateliers de dégustation de vins...
Vos missions :
- Prendre les réservations, accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes, conseiller et vendre
- Faire le lien avec l'équipe cuisine
- Servir les plats et boissons de manière professionnelle
- Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Présenter l'addition et encaisser les paiements
Expérience antérieure dans le domaine de la restauration.
L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, le poste à pourvoir nécessite d'être disponible la semaine, le week-end et en soirée. Rotation des planning de travail pour accès aux week-end et congés.
Prise de poste dès que possible.
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