Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
Compétences requises :
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des techniques de service en restauration
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience en restauration, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Cette offre est pérenne car ns ouvrons chaque année 7 mois de saison et cherchons à fidéliser un second de cuisine.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons
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