Cuisnier

La Boulangerie GALZIN/VICTOIRE est spécialisée dans la fabrication de pains, pâtisseries, viennoiseries et produits prêt à manger (snacks, pizzas, traiteur, ).
Cette Boulangerie Aveyronnaise privilégie la qualité de ses produits et les circuits court, en utilisant notamment dans la préparation de ces produits de la farine de l'Aveyron. Fidèle à son héritage, cette entreprise a appris à travailler avec les producteurs locaux dans le choix de ses fournisseurs.
VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES :

- Vous serez en charge de la confection des différents menus
- Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu,
- Vous serez également en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments.
- Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire.
- Vous participerez à la gestion du stock et des commandes
- Missions non exhaustive
Ce poste est à pourvoir sur la commune de RODEZ - (12)

REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation.

NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi uniquement Du lundi au Vendredi




PROFIL:

- Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches
- Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire
AVANTAGES:

- Réduction tarifaire sur les produits de la boutique;
- 13ème mois (selon convention collective et ancienneté);
- Primes sur objectifs et challenges organisés.