Boulanger h/f

Description du poste et Missions


Vous aimez travailler la pâte et façonner des produits de qualité ?

Work 2000 Dijon recherche un boulanger H/F pour intégrer une boulangerie artisanale où le goût et la rigueur sont essentiels.

Vous préparez les pâtes, surveillez les fermentations et assurez la cuisson des pains et viennoiseries. Vous veillez à la constance de la qualité et au respect des normes d’hygiène.

Vos principales missions seront :

- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Gérer les temps de fermentation et de cuisson
- Façonner les produits avant cuisson
- Assurer la propreté du poste de travail
- Participer à la mise en place et au suivi des stocks

Vous travaillez tôt le matin, dans une équipe soudée, avec un vrai sens du produit bien fait.



Profil recherché


Vous aimez le travail manuel et la régularité des gestes bien faits.

- Formation ou expérience confirmée en boulangerie
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson
- Sens du détail et goût du travail soigné
- Rigueur sur l’hygiène et la sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme matinal



Informations utiles


10% ICP

10% IFM

L’Agence WORK 2000 DIJON, c’est une team à ton écoute.

Matthieu et Steffie sont là pour t’aider à trouver la mission qu’il te faut.