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Apprenti(e) cuisine (h/f)

Heilles
Alternance
L AUBERGE DES TILLEULS
Publiée le 12 mai
Description de l'offre

Rejoignez une équipe dynamique d'un restaurant-traiteur de village.
Nous sommes très engagée dans notre cuisine : 100% fait maison, potager, producteurs locaux, ...
Nous travaillons une approche client sur mesure avec chariot de fromages, gestes en salle, conseil et écoute, cave à vins et création de nos cocktails
Repos dimanche soir, lundi& mardi + mercredi soir + jeudi soir
Pourboires partagés et primes sur objectifs, Mutuelle

- Aider à la préparation et à la mise en place des plats de notre cuisine maison.
- Participer activement aux services en cuisine et contribuer à la gestion des stocks.
- Apprendre les techniques culinaires traditionnelles dans un environnement de travail authentique.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous vous offrons, une expérience enrichissante au sein d'un bistrot de village, dans un cadre chaleureux. Un contrat de travail de 4,5 jours par semaine, offrant une bonne qualité de vie. 7 semaines de congés payés par an pour un meilleur équilibre entre travail et loisirs. Des pourboires intéressants, en complément de votre salaire.
Un accompagnement personnalisé pour vous aider à progresser dans votre apprentissage culinaire.
Une ambiance familiale et bienveillante ou l'entraide et la convivialité sont au coeur de notre travail quotidien.

Vous êtes passionné.e par la cuisine, la gastronomie locale et traditionnelle. Vous êtes motivé.e et souhaitez apprendre au sein d'une équipe passionnée. Vous aimez travailler en équipe et avez une bonne capacité d'adaptation. Vous êtes dynamique et curieux(se) de découvrir les secrets de la cuisine de bistrot.

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