Nous cherchons un(e) BOULANGER(E) pour notre fournil à Limas, en CDI à temps plein (35H/semaine).
Vos missions :
- Garantir toutes les étapes de la fabrication avec votre équipe pour fournir un pain de qualité : du pétrissage au façonnage jusqu'à la cuisson, en utilisant tous les outils mis à votre disposition.
- Respecter les process de fabrication et les recettes.
- Travailler en autonomie et pour de gros volumes de production.
- Travailler avec application des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP en boulangerie ou d'au moins 2 ans d'expérience réussie au sein d'un fournil, vous êtes reconnu pour votre fiabilité et votre engagement.
Avantage :
Travail su lundi au vendredi ou du mardi au samedi
Prise en charge transport en commun à 100%
Réductions tarifaires sur les produits du Pain du Gone
Titre restaurant avec participation à hauteur de 70% de l'employeur
Prime de fin d'année
Prime de vacances
Prise de poste : mai 2024
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.