Votre quotidien chez nous : Nous recherchons unChef de rangF/H pour l'un de nos restaurants proposant180/200 couverts. Vous serez accompagné(e) par le responsable de salle, et vous ferez partie d'une équipe composée de 17 personnes. Vos missions :Accueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsGérer les retours des clients pour améliorer les services. Gérer une caisse. Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement. Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeParticiper à un inventaireRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationAssurer la propreté de la zone de travail. Prendre une commande clientRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceGarantir la satisfaction du clientProposer des produits additionnelsEffectuer le service des plats à table. Procéder à l'encaissementGérer les plaintes de manière professionnelle. Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableS'exprimer avec politesse et courtoisieRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
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