RATTACHEMENT A LA STRUCTURE Direction Actions Educatives, Affaires Civiles-Institutionnelles et Service à la Population Service Education/Restauration CONDITIONS STATUTAIRES Cadre d’emploi des Adjoints Techniques (catégorie C) Temps non complet (18h hebdomadaires) Poste permanent MISSIONS Entretien des bâtiments communaux et notamment des locaux scolaires, Participation à la mise en place de la restauration du midi, Contribution à la qualité de l’accueil des enfants. ACTIVITES PRINCIPALES Activités d’agent d’entretien Entretenir et veiller à la bonne hygiène des locaux (salle de classe, circulation, sanitaires), Surveiller et signaler les dysfonctionnements, anomalies diverses à son supérieur hiérarchique, Veiller à l&39;extinction des lumières, à la fermeture des fenêtres et des portes des bâtiments et brancher les alarmes au moment de quitter les locaux, Accueillir les intervenants des services municipaux, Réceptionner des commandes selon les consignes données par le Service Education, Entretenir le linge de l&39;école. Activités d’agent d’office Réceptionner les repas en liaison froide, Remettre les repas à température, Préparer et présenter les repas, Distribuer les repas dans les groupes et les desservir, Entretien de la cuisine et des salles de restauration, Faire la vaisselle et la ranger, Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine, les éléments de cuisine et les sols, Ranger, entretenir les locaux de l&39;office et de la salle polyvalente (en cas de repas) Sortir et nettoyer les poubelles, Assurer l&39;entretien des réfrigérateurs, Application des règles d&39;hygiène alimentaire (avec supervision du responsable de restauration), Veiller à l&39;application des règles d&39;hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP, Actualiser, les protocoles d&39;hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP, Réaliser les tâches d&39;entretien de la cuisine (vaisselle, nettoyage des éléments de cuisine, électroménager, sol), Participer aux commandes des repas, Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires.
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