Directeur(trice) hébergement

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des Maisons 2L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Directeur(trice) Hébergement motivé(e) et passionné(e) ! CDI à pourvoir dès à présent ! Principales Missions * Qualité de service - Veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours en leur assurant un service correspondant aux standards. - Avec son équipe, accueillir les clients, s'assurer de leur bien être pendant toute la durée de leur séjour en répondant à leurs demandes. - Établir d'excellentes relation avec les clients et améliorer la fidélisation des clients. - Être en charge de l'accueil et du suivi des clients VIPs. - Être responsable du respect des formalités d'arrivée et départ des clients. - Mettre en place les procédures nécessaires à l'amélioration constante du niveau de qualité de la maison, au respect des valeurs 2L Collection et à celui des standards Relais & Châteaux. * Management - Recruter, former, animer et accompagner les équipes. - Véhiculer les valeurs de l'entreprise. - Conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun. - Organiser et réaliser l'évaluation des compétences de son équipe. - Piloter le temps de travail de ses services. - Respecter la législation du travail. - Transmettre son savoir à ses équipes. - Réaliser la formation du personnel et veiller à son intégration et à son bien-être. * Caisse/ Facturation - S'assurer de la fiabilité et de la solvabilité de tous les clients (CARDEX signés, garantie CB. ). - Superviser les contrôles journaliers ( chiffres d'affaires, caisses, en-cours clients, encaissements ). - Être responsable des comptes débiteurs, en assurer les relances jusqu'à l'encaissement et du fond de caisse. * Communication - Participer activement aux réunions journalières, hebdomadaires des chefs de service. - Organiser des réunions interservices. - Collaborer en bonne relation avec tous les autres services de l'établissement et assurer une coordination optimale. * Supervision du service housekeeping - Management de l'équipe - Contrôle qualité et standards - Coordination avec les autres services - Administration et reporting Cette liste n'est pas exhaustive. Compétences Requises * Connaissances approfondies de l'accueil et sens très poussé du service client * Savoir travailler en coordination avec les autres postes * Excellente présentation * Maîtrise de l'outil informatique Qualités * Rigueur, réactivité et bon relationnel * Sens de l'organisation * Aisance verbale et écrite * Esprit positif et d'équipe * Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience * A voir le sens du contact avec la clientèle * A voir une présentation personnelle soignée * Être rigoureux(se) dans la gestion de son activité * Faire preuve d'autonomie dans la prise de décision * Être force de proposition Avantages : * Temps complet * CDI * Restaurant du personnel * Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel * Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures * Mutuelle d'entreprise * Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif * Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis * Des perspectives d'emploi & de carrière!