Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine. Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie, nous recherchons un professionnel créatif pour agrandir notre équipe afin de diversifier notre gamme et satisfaire au mieux nos clients.
Sous la responsabilité du chef boucher les principales missions sont :
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères dans le respect des procédures d'hygiène en vigueur et de la chaine du froid
- Les implanter en fonction des gammes afin de proposer un rayon attractif
- Assurer le réassort du rayon
- Accueillir et conseiller les clients en fonction de ses besoins - Valoriser et vendre les produits - Gérer les commandes et les réservations clients
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
- Préparer et participer à l'inventaire du magasin - Participer à l'entretien et au nettoyage, du matériel, de l'espace de vente et/ou de stockage ainsi qu'au tri des déchets
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