Offre n° 199BMZY Boulanger / Boulangère (H/F)
Sous l'organisation du responsable de Magasin, vous préparerez les baguettes et pains spéciaux (préparation et cuisson). Poste à pourvoir sur Ludres, mais formation à l'entreprise sur la boulangerie de Vandoeuvre. Amplitude Horaire : 4h30 à 20h. Un moyen de locomotion est recommandé pour la prise de poste du matin.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
* Salaire brut : Mensuel de 1924.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable
Compétences
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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