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Maître d'hôtel responsable h/f

Anse
CDI
Maître d'hôtel
Publiée le 23 octobre
Description de l'offre

Rejoignez l'aventure IBIS Styles Gorges de Loup !
L'Hôtel Saphir - Futur IBIS Styles Gorges de Loup - recrute son/sa Maitre d'hôtel !
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie-restauration, organisé(e), et doté(e) d'un excellent sens du service ? Venez participer à l'ouverture et au développement d'un futur établissement totalement rénové, moderne et convivial !
Vos missions :
En tant que Maitre d'hôtel, vous jouerez un rôle clé dans l'animation et la performance du restaurant et du bar de l'hôtel :
* Intégrez une équipe de 3 collaborateurs fixes, ainsi que des extras selon l'activité
* Organiser et dynamiser le service au quotidien dans une ambiance chaleureuse et professionnelle
* Garantir une qualité de service irréprochable, en adéquation avec les standards de la marque
* Optimiser le ticket moyen en collaboration étroite avec la cuisine et le bar
* Superviser l'activité du bar : accueil, service, ambiance et rentabilité
* Gérer les salles de séminaire (préparation, coordination, suivi)
Votre profil :
* Expérience significative en service en salle ou en gestion de restaurant/bar
* Excellente présentation, sens de l'accueil et relationnel développé
* Autonomie, rigueur et esprit d'initiative
* Maîtrise de l'anglais à l'oral (obligatoire), une seconde langue étrangère serait un atout
Ce que nous offrons :
* Un environnement de travail moderne et dynamique, au sein d'un établissement totalement rénové
* Une équipe soudée, à taille humaine
* De vraies perspectives d'évolution dans un groupe en plein développement
* Poste en CDI, basé à Lyon 9 - Gorge de Loup
Restaurant fermé à la clientèle le vendredi soir et du samedi midi au dimanche soir (ouverture en cas de groupes le week-end) Remboursement 50% Titre de transport, 75% de la mutuelle d'entreprise prise en charge, chèques vacances au bout d'un an d'ancienneté.
Envoyer CV + lettre de motivation
* Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous et construisons ensemble le succès du nouvel IBIS Styles Gorges de Loup !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 300,00€à2 400,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel

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