Chef de rang h/f

ADERIM recrute un Chef de rang en CDI pour un restaurant mettant à l'honneur la gastronomie régionale. Vous évoluerez dans une salle à taille humaine, au sein d'une équipe organisée et attentive à la satisfaction de chaque client. Vous veillez au bon déroulement du service, du dressage des tables à la présentation des plats. Votre rigueur et votre sens du détail garantissent une expérience fluide et agréable pour la clientèle. Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Accueillir les clients et assurer leur installation avec courtoisie - Présenter la carte, conseiller sur les mets et accords mets-vins - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine avec précision - Coordonner le service entre la salle et la cuisine - Contrôler la qualité et la présentation des plats avant envoi - Superviser le débarrassage et la remise en place des tables - Participer à la formation des commis et veiller à la bonne application des procédures Ce poste requiert une présence active en salle, une attention constante aux détails et une communication fluide avec la cuisine et la direction. Vous contribuez directement à l'image du restaurant et à la fidélisation de la clientèle Infos complémentaires : Travailler chez ADERIM vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le coffre-fort ARMADO (vos documents sur votre smartphone !) - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement - Acompte de paye à la semaine si besoin - Comité d'entreprise externalisé