Agent de service hôtelier (h/f)

1/ Définition générale
L'agent de service hôtelier réalise des opérations d'entretien et d'hygiène des locaux.
Il/elle contribue à une prise en charge globale des personnes en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire.
Ils/elles participent aux tâches hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents.
2/ Conditions générales d'activité :
Ø Relations internes : équipe pluridisciplinaire de la résidence
Ø Relations extérieures : familles
Ø Formation et expérience : peut être titulaire du BEP sanitaire et social, BEP bio nettoyage ou CAP maintenance et hygiène des locaux

3/ Les missions
Ø Effectuer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident.
o Faire le nettoyage des surfaces après les temps de repas

o Réaliser la préparation et la réfection du chariot de ménage
o Réaliser en fonction du protocole et des temps de soins le ménage en chambre
o Réaliser en fonction du protocole le ménage des lieux communs, bureaux et autres locaux
o Respecter les procédures de circuit des déchets
o Réaliser la traçabilité des opérations de ménage effectuées

Ø Effectuer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène.
o Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners avec les équipes soignantes
o Collaborer à la desserte des petits déjeuners avec les équipes soignantes
o Réaliser le dressage des tables

o Réaliser le service en salle et/ou en chambre en collaboration avec l'équipe soignante
o Desservir les tables et effectuer les opérations de nettoyage
Ø Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident.
o Suivre les transmissions en relation avec les informations nécessaires à son activité

o Partager les informations liées au résident

o Transmettre les informations liées à l'équipement de la chambre
o Etre à l'écoute du résident
Agent de service hôtelier Employé(e) coefficient 223
Ø Participer à des actions d'intérêt professionnel pluridisciplinaire
o Respecter le secret professionnel
oVeiller à entretenir des relations de travail cordiales
o Suivre les réunions de synthèse, groupe de travail et formations internes

Ø Missions particulières de plonge
o Réaliser la préparation des chariots de petit déjeuner.
o Réaliser le nettoyage de la vaisselle.
o Réaliser le ménage de la cuisine.
Ø Missions particulières de lingerie
o Prendre en charge le linge du résident dans le respect du circuit de l'établissement.
o Procéder à la distribution du linge en fonction des besoins de la résidence et des résidents.

4/ Champs de responsabilités :
Ø Positionnement dans l'organisation : Fait partie de l'équipe pluridisciplinaire
Ø Rattachement hiérarchique : Responsable hôtelier / Directeur de la résidence

5/ Profil de la fonction
Ø Compétences requises :
o Peut être titulaire du BEP sanitaire et social, BEP bio nettoyage ou du CAP maintenance et hygiène des locaux
o Sens de l'organisation et de l'ordre
o Intérêt pour la personne âgée
o Attentif et disponible
o Avenant, tolérant et respectueux