Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes le garant de la performance commerciale et de la parfaite tenue du département Frais Libre-Service (Ultra-frais, Fromage/Charcuterie LS, Volaille, Surgelés, Traiteur). Vos missions : Vos responsabilités se déclinent en 3 grands piliers : * Commerçant(e) et Stratège Hors-Pair : - Assurer une tenue de rayon irréprochable : attractivité visuelle, théâtralisation des têtes de gondoles et clarté des prix. - Adapter l'offre aux saisons, aux tendances de consommation (bio, local, végétal) et optimiser la politique promotionnelle. - Négocier en direct avec certains producteurs locaux et fournisseurs pour dynamiser votre assortiment. * Gestionnaire Rigoureux(se) du "Flux Tendu" : - Piloter les indicateurs de performance : Chiffre d'Affaires, taux de marge, démarque (casse), stocks et frais de personnel. - Maîtriser parfaitement la gestion des rotations et les règles d'hygiène/sécurité (HACCP, chaîne du froid). * Manager et Guide de vos Équipes : - Manager, fédérer et accompagner la montée en compétences de 14 collaborateurs. - Organiser les plannings de manière optimisée pour allier efficacité opérationnelle et confort de travail. Ce que nous vous proposons : * Poste en CDI statut cadre forfait jours. * Salaire attractif selon profil et expérience. * Prime annuelle conventionnelle correspondant à 1 mois de salaire. * Intéressement Participation dès 3 mois d'ancienneté (25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés). * Prime d'objectif pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire. * 10 à 12 jours de RTT annuel. * Mutuelle d'entreprise avantageuse prise en charge à 70%. * Autres avantages : billetterie CSE, coaching sportif, assistante sociale, action logement. * Nous sommes fermés le dimanche.
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