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Responsable bar, restaurant & discothèque (h/f)

Saint-Denis
CDI
LABOURDONNAIS
De 2 214 € à 2 215 € par mois
Publiée le 14 juin
Description de l'offre

Lieu : Saint-Denis de La Réunion
Notre établissement hybride bar-restaurant-discothèque recherche son/sa futur-e Responsable pour dynamiser les débuts de soirée, attirer une clientèle festive et assurer la transition avec l'ambiance clubbing.

Votre mission :
- Élaborer chaque mardi matin le planning des événements (soirées à thème, lives, DJ sets, partenariats).
- Assurer une présence active sur les réseaux sociaux (stories, reels, photos/vidéos) pour promouvoir les soirées.
- Animer le service du bar-restaurant du mardi au samedi soir et booster le chiffre d'affaires.
- Manager une équipe de serveurs et 3 cuisiniers
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable du club pour assurer la continuité des flux clients.
- Veiller au respect des standards qualité, hygiène et sécurité, y compris en travail de nuit.

Profil recherché :
- Expérience vérifiable (3 ans min.) en bar, restaurant ou club.
- Excellente maîtrise des réseaux sociaux (Instagram, TikTok, Facebook).
- Leadership naturel et sens de l'organisation.
- Créativité pour imaginer des concepts et événements originaux.
- Disponibilité en horaires nocturnes et week-ends.

Conditions & avantages :
- Contrat : CDI, présence le mardi matin + soirs du mardi au samedi.
- Temps plein (période de travail de 8 h, travail de nuit compris).
- Salaire fixe : 1 614,38 € - 2 200,00 € brut/mois (selon profil).
- Objectifs mensuels avec primes + heures supplémentaires majorées.
- Poste non logé (aide à la relocalisation possible).

Nous encourageons la diversité des profils et garantissons un processus de recrutement inclusif et transparent.

Process de recrutement :
1. Entretien téléphonique (15 min) - présentation mutuelle.
2. Rencontre sur site + visite du lieu.
3. Proposition d'une soirée test rémunérée pour valider la dynamique.
4. Réponse définitive sous 7 jours.

Prêt-e à enflammer nos soirées ?

Envoyez votre CV, un portfolio/compte Instagram professionnel et vos idées de concepts à **hernandez.bruno@vzinvest.re**.
Objet : Responsable - (Votre Nom).

On a hâte de découvrir votre énergie !

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