Publiée le Il y a 8 h
Mission du poste
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notreCUISINIER(E)F/H, pour intégré la brigade d'une Clinique privée associative,située à STRASBOURG CENTRE VILLE (67). Vos Missions :- Assurer la production froide et chaude,- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualittre garant(e) de la qualité de la prestation, dont une grande partie de repas de direction,- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients,- Participer avec le reste de l'équipe au nettoyage de la cuisine,- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Vous ferez de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritLe Site:- Typologie de site : Clinique moyen et long séjour & EPHAD- 200 couverts / jour(Repas patients & résidents 7/7 et Déjeuner du Personnel en semaine au restaurant self 5/7)- Typologie de consommateurs : patients, résidents, soignants- Régimes spécifiques et textures modifiées- Réalisation de la chaîne plateaux patients / Service au linéaire du Restaurant/self du personnel de la clinique- Site en plein Cœur de ville / Facilement accessible en Tram ou à vélo !
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...
