L'entreprise
Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l’hôtel, le restaurant Le Sloï offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.
Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous !
Description du poste
Au sein de notre hôtel Les Pins à Saint-Jean-de-Monts, nous sommes conscients que chaque arrivée compte et que chaque départ laisse une trace. C’est pourquoi nous cherchons un(e) chef(fe) de réception pour venir nous épauler dès mi‑juin, pour une durée de mois, et assurer une continuité d’accueil impeccable. ️
En tant que chef(fe) de réception, vous êtes le premier sourire que nos clients rencontrent et la dernière impression qu’ils emportent. Votre présence rassure, oriente, informe et crée ce lien humain qui transforme un simple séjour en une expérience mémorable.
Sous la supervision de la direction de l’hôtel, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la réception. Vous assurez l’organisation du service et le management de l’équipe, tout en veillant à la qualité de l’accueil, de service et à la satisfaction des clients.
Dans le cadre de vos fonctions, vos principales missions seront :
1. Accueil & développement commercial Vous accueillez, renseignez et veiller au confort de la clientèle Organiser, planifier et coordonner l’accueil des groupes et des séminaires Développer la fidélisation de la clientèle et l’image de l’établissement Gérer les réclamations clients avec diplomatie et efficacité Prévenir et gérer les situations conflictuelles en adoptant une posture professionnelle adaptée Gérer les caisses et les opérations financières du service accueil
2. Management & organisation
Encadrer, animer et motiver l’équipe de réception Assurer le suivi administratif et la comptabilité de fin de mois liée à la réception Organiser le service et gérer les plannings en fonction de l’activité et des besoins Former les collaborateurs et accompagner leur montée en compétences Vous êtes le relais de l'équipe en cas d'absence ou de forte activité Veiller au respect des procédures et standards de l’établissement et de la réglementation en matière de droit du travail Assurer la coordination avec les autres services de l’hôtel Faire preuve de communication avec votre hiérarchie et les différents responsables de service. Vous adoptez une posture basée sur l'échange, la communication ouverte et l'écoute active avec les différentes parties prenantes afin de mener à bien votre mission Être force de proposition pour améliorer l’organisation et la qualité de service
Profil recherché
Issu(e) d’une formation supérieure en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier, vous justifiez d’une expérience confirmée en réception, idéalement acquise au sein d’établissements haut de gamme.
Vous maîtrisez les techniques de gestion hôtelière, les leviers de Yield management et les stratégies d’optimisation du chiffre d’affaires. À l’aise avec les outils informatiques et logiciels hôteliers, vous pilotez l’activité avec rigueur, précision et sens du détail. La maîtrise d’au moins une langue étrangère est indispensable ; une seconde langue serait appréciée.
Au‑delà de vos compétences techniques, vous vous distinguez par vos qualités humaines et professionnelles :
3. Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) : vous savez gérer les priorités avec efficacité et maintenir un haut niveau d’exigence, même dans un environnement à forte activité.
4. Doté(e) d’excellentes qualités relationnelles et managériales : vous communiquez avec aisance, fédérez les équipes et adoptez-en toutes circonstances une posture professionnelle et adaptée.
5. Force de proposition, capacités d’analyse, de synthèse et d’anticipation : cela vous permet d’optimiser l’organisation, la performance et la qualité de service.
6. Polyvalent(e) et autonome : vous associez sens du détail et vision d’ensemble, au service d’un accueil d’excellence et de la satisfaction d’une clientèle exigeante.
Conditions et avantages du poste :
7. CDD mois
8. h/semaine
9. Mutuelle + prévoyance
10. Accès à la salle de sport de la thalasso et aux cours de fitness
11. Réductions sur prestations et produits du Resort
Réf: ba---d-fbd
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