Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) de partie dans une de nos residences seniors àCAEN pour faire une différence positive dans la vie de nos résidents, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle :- Réaliser la production chaude (produit frais de saison, recette végétarienne etc.)- Servir les résidents selon les standards de l'offre (show cooking, découpe, cuisson minute etcGarantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité-Suivre les coûts matières, optimiser les achats et limiter le gaspillage
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