Conducteur de ligne abattoir h/f

CONDUCTEUR DE LIGNE ABATTOIR (H/F) Rejoignez une entreprise engagée, en pleine évolution ! Vous avez envie de participer à la transformation d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal, la qualité de ses produits et ses engagements forts ? Spécialiste de la transformation de volailles et fort de 170 collaborateurs, notre client est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques emblématiques : Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie Leurs productions sont placées sous signes officiels de qualité (Label Rouge, Bio, Plein Air) et ils sont fiers de porter leurs marques labellisées comme « Les volailles de Challans », référence du marché du frais. Dans le cadre d'un projet d'investissement majeur visant à augmenter les volumes de production, notre client renforce ses équipes et recherche leur futur(e) : Conducteur de ligne (H/F) - Atelier Abattoir (CDI)Rattaché(e) au Responsable d'atelier Abattoir, vous jouerez un rôle clé dans la performance du process d'abattage (accrochage, plumaison, éviscération).Votre mission : organiser, optimiser, contrôler et faire évoluer le process au quotidien pour garantir la qualité, la sécurité et la fluidité de la production. Vos missions au quotidienEn véritable pilier de l'atelier, vous : Mettez en route le process abattoir une semaine sur deux Réglez et contrôlez les machines (plumaison, éviscération), toujours à la recherche du meilleur paramétrage pour chaque lot de volailles Surveillez le bien-être animal en contrôlant l'état des volailles Transmettez les consignes nécessaires au bon déroulement de l'activité Réalisez la maintenance curative et préventive Veillez au respect des règles d'hygiène, qualité et sécurité Alertez votre hiérarchie en cas de dysfonctionnement et proposez des améliorations concrètes Votre rôle est essentiel : vous garantissez à la fois la performance technique, la qualité des produits et la sécurité des équipes.