Au sein de notre ferme familiale, vous serez chargé(e) de la découpe, de la transformation et de la commercialisation des produits issus de l'élevage.
Profil : Vous avez de l'expérience dans le domaine de la boucherie charcuterie, idéalement de la transformation de produits issus d'élevages porcins et volailles.
Une formation pourra vous être dispensée au sein de la ferme.
Vous travaillez du Mercredi au Samedi sur une durée 30 heures par semaine (à négocier selon profil éventuellement).
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, informer une personne,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Culture et élevage associés
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