Second boucher

Description du poste




Second(e) Boucher(ère) Expérimenté(e) – Participez à un projet ambitieux !

Dans le cadre de la refonte complète de notre magasin et de notre rayon boucherie, nous recherchons un(e) second(e) boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre grande surface.

Rejoignez un projet concret et stimulant, au cœur d’un rayon frais en pleine transformation !

Vos missions

En collaboration avec le chef boucher, vous jouez un rôle clé dans la performance du rayon :

* Assurer la réception, la découpe et la préparation des viandes (carcasses, PAD)
* Mettre en rayon des produits attractifs en garantissant fraîcheur et qualité
* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
* Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
* Veiller à la propreté et à l’organisation du laboratoire et du rayon

Votre profil

* Expérience confirmée en boucherie (5 ans minimum), idéalement en grande distribution
* Maîtrise des techniques de découpe et de transformation
* Capacité à travailler dans un environnement avec cadence et volume soutenus
* Rigueur, sens de l’organisation et respect des procédures
* Esprit d’initiative et goût du travail en équipe

Pourquoi nous rejoindre ?

* Un poste stable en CDI au sein d’une enseigne reconnue
* Un projet de rénovation motivant avec de réelles responsabilités
* Un environnement structuré avec outils et process professionnels
* De véritables perspectives d’évolution (chef boucher, responsable de rayon)
* Une rémunération attractive selon votre profil

Prêt(e) à relever le défi ?
Rejoignez-nous et contribuez activement à la réussite d’un rayon en pleine transformation !


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