Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), une entreprise du secteur restauration / restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager - H/F en alternance. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en management, gestion opérationnelle et relation client, au sein d'un environnement dynamique et orienté performance commerciale. Description du poste Intégré(e) à l'équipe de l'unité commerciale, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et à la satisfaction des clients. Vous serez impliqué(e) dans l'accueil, l'accompagnement et la fidélisation de la clientèle, ainsi que dans le suivi opérationnel et commercial du point de vente. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients, analyser leurs besoins et proposer des solutions adaptées aux offres de restauration - Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle - Contribuer à la gestion opérationnelle du restaurant : suivi des stocks, réassort et organisation de l'espace de vente - Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles pour développer le chiffre d'affaires - Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs de vente - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client Les missions pourront évoluer selon votre profil, vos compétences et vos appétences - Contrat d'apprentissage - Durée : 24 mois - Début : septembre 2026 - Rémunération : selon les dispositions légales Vous souhaitez développer vos compétences en management opérationnel et relation client tout en contribuant à la performance d'un restaurant dynamique ? Cette alternance est faite pour vous.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.