Chef gérant f / h

Chef gérant F / H CDI 92320 Châtillon, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC

Votre mission :

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle, et locale.

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Châtillon (92).

Horaires : 7h30 - 15h00

Repas préparés sur site : 70

Nombre de collaborateurs : 2

Vous souhaitez faire partie de cette aventure, apporter du plaisir, du sens, et développer les compétences de vos équipes ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous garantissez la production culinaire, animez l’équipe, et assurez la gestion et la satisfaction client.

Vous planifiez la production, gérez les stocks, et veillez à la qualité et au respect des normes d'hygiène alimentaire.

En tant que gestionnaire, vous supervisez la gestion opérationnelle, participez au budget, et suivez l'activité financière.

Vous encadrez et accompagnez les équipes, favorisez un climat social serein, et développez leurs compétences.

Votre sensibilité commerciale vous aide à maintenir une relation de confiance avec le client et à satisfaire les convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée pour une alimentation saine et naturelle ?

Avantages :

* 13ème mois selon dispositions en vigueur
* Prime annuelle sur objectifs (7% du salaire brut)
* Avantages en nature sur les repas
* Primes d'activité et de service
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations du comité d'entreprise
* Possibilité de places en crèche
* Opportunités d'évolution
* Parcours d'intégration et de formation personnalisé

Convention collective de la restauration collective

Votre profil :

Vous aimez évoluer dans un environnement de proximité, êtes un leader inspirant, adaptable, orienté client, créatif, bon gestionnaire, et motivé par de nouveaux défis.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions, atteindre les objectifs, et favoriser un environnement de travail collaboratif.

Votre environnement de travail :

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, spécialisée dans une restauration engagée, saine, et locale.

Maîtrise de la cuisine végétarienne obligatoire pour répondre à la spécificité d’un point de distribution 100% végétarien.

Horaires : 7h30 - 15h00

Repas préparés : 70

Collaborateurs : 2

Vos avantages : (voir ci-dessus)

Qui sommes-nous ? : Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur de la restauration collective engagée, favorise une alimentation saine et locale, innovant chaque jour avec 2500 collaborateurs, 340 restaurants, et plus de 4400 crèches à travers la France.

Rejoignez-nous et partagez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise valorisant valeurs humaines, écoute, échange, proximité, et réussite collective.

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