POSTE : Boucher H/F
DESCRIPTION : Vos missions
- Préparation et découpe de viandes
- Réception, sélection et stockage des carcasses en chambre froide
- Désossage, dénervage, parage et découpe des viandes selon les commandes
- Mise en rayon, exposition, conditionnement et étiquetage des produits
- Valorisation et présentation attractive du rayon
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Conseil et relation client de qualité
- Gestion des stocks, des commandes et dynamisation commerciale du rayon
Pré-requis
- CAP BOUCHER, Mention complémentaire
Profil recherché
- Expertise technique en boucherie (découpe, désossage, parage)
- Excellentes pratiques en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
- Sens commercial développé, aisance relationnelle pour le conseil clientèle
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 13 € - 15 € par heure
PROFIL :
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