VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.
VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an.
Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.
VVF c’est aussi 650 salariés permanents et 3500 saisonniers chaque année.
Rejoignez-nous !
Informations générales du poste :
* Dates : du 23/06/2025 au 02/11/2025
* Rémunération : 1966.50 € brut/mois
* 35 heures par semaine : Lundi au vendredi 7h30 15h30 (pause repas 1h)
* 2 jours de congés par semaine : Samedi Dimanche
* Site : Obernai
En lien avec la directrice du site, vous serez le ou la garante de l'approvisionnement en matières premières de la restauration.
Selon le référentiel et le budget alloué, vous effectuerez les commandes et réassorts.
Votre rigueur et votre grande réactivité seront des atouts essentiels dans vos missions quotidiennes :
* Définir les besoins en matières premières en fonctions des prévisions d'activités
* Gérer le budget alloué et les objectifs
* Centraliser les besoins et effectuer les commandes
* Contrôler la qualité des produits et l'adéquation entre les commandes et les livraisons
* Créer des supports techniques
L'utilisation d'outils internes et / ou dédiés nécessitera une formation dispensée par le ou la directrice du site
D'une formation dans la restauration ou non, vous disposez d'un vécu important sur des missions similaires.
Vous serez positionné (e) en tant que leader sur cette partie et à ce titre vous serez le ou la référente au sein des équipes restauration.
Votre adaptabilité et votre sens de l'organisation seront importants au quotidien pour accompagner les équipes.
La connaissance des normes HACCP est essentielle.
Les "plus" qui peuvent faire la différence :
* Mutuelle familiale
* CSE (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
* 13ème mois (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
* Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
* Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
* Un état d’esprit solidaire et engagé
* Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous
Le processus de recrutement :
* Un entretien est prévu avec la directrice du site. Prévoyez 1h.
Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe !
« À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap »
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