Véritable bras droit du Chef, vous participerez activement à la production culinaire et à la coordination de l'équipe en cuisine, tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos missions
* Assister le Chef de cuisine dans l'organisation du travail
* Participer à la préparation et à l'envoi des plats
* Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Participer à la gestion des stocks et des commandes
* Expérience confirmée en cuisine
* Sens de l'organisation et esprit d'équipe
* Capacité à gérer le service et à encadrer une brigade
* Passion pour la cuisine et souci de la qualité
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.