Boulanger / boulangère nœux-les-mines (h/f)

Join to apply for the Boulanger / Boulangère Nœux-les-Mines (H/F) role at Boulangerie Louise

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Description

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale sera de fabriquer les pains traditionnels et spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin, dans le respect de la politique de Boulangerie Louise. Le poste de Boulanger H/F inclut également :

* Appliquer la politique commerciale de la société
* Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
* Gérer les flux
* Respecter les fiches techniques
* Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire


Profil recherché

* Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
* Expérience en boulangerie souhaitée
* Rigueur et respect des procédures


Informations supplémentaires

* Salaire brut mensuel/12 mois
* Mutuelle d'entreprise
* Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
* 10% de remise sur vos achats personnels
* Une baguette par jour travaillé
* Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
* Formation interne
* TERACT


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté


Savoirs et savoir-faire

* Connaissance des farines, levure, additifs
* Façonnage des pâtons


Savoir-être professionnels

* Autonomie
* Rigueur et précision
* Travail en équipe


Formations

* CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie


Informations complémentaires

Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)


Seniority level

* Entry level


Employment type

* Full-time


Job function

* Management and Manufacturing


Industries

* Ranching
#J-18808-Ljbffr