Description du poste et Missions
CDD 1 mois - Temps plein - Nancy / agglomération
Donnez du sens à votre métier !
TAGA Médical accompagne des établissements du secteur médico-social dans le recrutement de professionnels engagés.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD à taille humaine, situé à proximité de Nancy, dans le cadre d'un CDD d'un mois.
En restauration médico-sociale, la cuisine joue un rôle essentiel dans le bien-être quotidien des résidents.
Vos missions
- Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation des repas destinés aux résidents.
- À ce titre, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et dresser des repas équilibrés et savoureux, en respectant les régimes alimentaires spécifiques
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au contrôle du matériel
- Contribuer à la gestion quotidienne du service (commandes, rangement, traçabilité)
- Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et les équipes soignantes
Conditions proposées
- CDD d'1 mois, temps plein
- Horaires stables, en journée
- Établissement à taille humaine
- Cuisine équipée et organisée
- Environnement de travail bienveillant
Avantages possibles selon établissement :
- Avantages sociaux (CSE, primes, participation aux repas et transports)
- Accès à la formation
- Possibilités de renouvellement ou de missions futures
Pourquoi postuler avec TAGA Médical ?
- Un accompagnement personnalisé
- Des missions ciblées et adaptées à votre profil
- Une relation de proximité avec nos équipes
Intéressé(e) ?
Postulez dès maintenant ou contactez-moi directement pour échanger : 07 49 65 94 99
Département du lieu de travail : 54
Ville : Nancy
Salaire : Rémunération attractive, calculée selon votre profil et votre expérience (avec reprise d'ancienneté possible).
Profil recherché
- Diplôme en restauration : CAP ou BEP
- Première expérience en cuisine appréciée (restauration collective ou traditionnelle)
- Connaissance des normes HACCP
- Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe
- La connaissance des textures modifiées est un plus
- Sensibilité au secteur médico-social appréciée
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