Publiée le 14 juin
Mission du poste
***Saison été 2026***Poste nourri et blanchi - Logement possible selon disponibilité
Bowling Arc 1800 - Les Arcs
Du 3 juillet au 25 août 2026
Le Bowling d'Arc 1800 recherche un(e) pizzaïolo/pizzaïola pour la saison d'été 2026.
Missions
Préparation et réalisation des pizzas
Étalage de la pâte à la main
Gestion du poste en autonomie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Conditions
1 jour de congé par semaine
Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Connaissance des normes locales de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modalit�s de conservation des produits alimentaires,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Types de pâtes à pizza,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Former une pâte à pizza,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Manipuler des équipements de cuisine,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
