Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration haut de gamme, un Chef de partie à Cannes - 06400 en intérim. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses sous-chefs, vos tâches principales comprendront :
- Réalisation des plats
- La gestion des commandes de votre poste
- La gestion des mises en place, du service et du dressage des assiettes
- La gestion humaine de vos commis de cuisine.
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