Restaurant spécialisé Kebab fait et préparé maison recherche son aide de cuisine- kebabiste, préparateur, découpe de viande
Une formation est prise en charge par France Travail
Le maitre kebabiste vous amènera à
- respecter les règles d'hygiène, manipuler les couteaux électriques et manuels,
- apprendre les recettes de marinade,
- monter les viandes sur les broches, maitriser les cuissons, maintenir à température
- gérer le stock,
- préparer le service et la mise en place des garnitures
- travailler en équipe
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