Expert en vins – Animations de dégustations
Expert en vins – Animations de dégustations
« L’éclat des vignes », concept de dégustations de grands crus rouges dans des lieux confidentiels et raffinés à Paris, recherche un(e) sommelier(ère) ou œnologue confirmé(e) pour animer des sessions privées pour un public d’amateurs éclairés.
* Préparer et animer une dégustation de 5 grands crus rouges
* Expliquer l’histoire, les cépages et la vinification de chaque cru
* Proposer et commenter des accords mets-vins autour du fromage
* Créer une atmosphère intimiste et élégante
* Collaborer sur la sélection des vins et la scénographie de l’événement
Profil recherché
* 5 à 10 ans d’expérience minimum comme sommelier(ère) ou œnologue (restauration gastronomique, cave à vin, maison de négoce ou consultant indépendant)
* Excellente pédagogie, aisance à l’oral
* Présentation soignée, sens de la discrétion
* Expérience en dégustations privées ou événementiel souhaitée
* Connaissance des accords mets-vins (notamment fromage)
* Rémunération : 300-400 € par événement
* Durée de la mission : 2 x 1h30 par évènement, 10–15 participants
* Lieux : hôtels particuliers, caves voûtées…
* Déplacements pris en charge ou frais remboursés
Premiers événements dès aout 2025, puis rythme mensuel.
* CV ou lien LinkedIn
* Exemples de missions ou références en animation œnologique
Sommelier/Sommelière - Les Résistants - Bistronomie - Paris (H/F)
Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France, France 8 months ago
ALTERNANCE - Commis Sommelier (H/F) - Laurent
Alternance : Caviste / Conseiller en vins
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.