Responsable projet et développement commercial H/F
Servair Roissy-en-France, Île-de-France, France
Servair, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, recrute un Responsable projet et développement commercial H/F basé au siège social.
Au sein de la Direction Food Service, vos principales missions seront :
* Participer à la définition de la politique commerciale de la restauration collective, ainsi que des priorités,
* Construire et affiner l’offre commerciale et opérationnelle de la restauration collective,
* Étudier le potentiel des marchés et hiérarchiser les priorités,
* Prospecter et identifier des opportunités de développement,
* Assurer la veille des appels d’offres,
* Déployer la politique commerciale en gestion directe ou en support des pays,
* Analyser les appels d’offres, étudier leur rentabilité, monter les dossiers de réponse et élaborer le business plan,
* Élaborer des business cases pour anticiper la rentabilité des prospects et clients,
* Rédiger les process opérationnels et commerciaux,
* Suivre les grands comptes, les clients gagnés et identifier les axes d’amélioration,
* Suivre le recouvrement client et mettre en place des actions si nécessaire,
* Assurer un reporting régulier auprès des services opérationnels.
De formation Bac+5, idéalement avec une spécialisation en marketing et commerce international, ou une expérience confirmée dans le domaine commercial, avec une bonne connaissance des appels d’offres de marchés publics.
Vous avez le sens du démarchage commercial, de la négociation, et maîtrisez l’analyse des marchés ainsi que la création de business plans.
Vous faites preuve de créativité et d’innovation.
Vous avez un excellent relationnel et aimez le travail en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais et le Pack Office.
Une connaissance en cuisine et des marchés Food Service serait un atout pour réussir dans ce poste.
Poste basé à Paris, Île-de-France, France. Salaire : 150 000 € - 350 000 €.
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