Au sein de la Direction Industrielle, vous accompagnez les équipes Méthodes dans la construction des modèles de productivité. Elle est influencée par de nombreux paramètres liés aux opérations (volume à traiter, disponibilité de la main d'oeuvre, efficacité du processus de lavage...) ou à la configuration (niveau d'automatisation de la production, type de clients...).
Au cours de votre stage, vous devrez :
Comprendre les processus de blanchisserie ainsi que la définition et le calcul de la productivité.
Être en mesure d'identifier et récupérer les paramètres qui pourraient exercer une influence sur la productivité en discutant avec des experts de la blanchisserie et du processus.
Définir des modèles qui permettent de prédire la valeur de la productivité de la blanchisserie et son potentiel maximum en fonction des variables définies ci-dessus.
Ces différentes étapes nécessiteront des analyses statistiques et la validation technique auprès des ingénieurs Méthodes.
Ces modèles devront pouvoir s'adapter à différents types de configurations de blanchisserie. Ils devront être confrontés à plusieurs cas réels afin d'être validés.
Ce stage nécessitera des discussions régulières avec les équipes de la direction industrielle.
Des déplacements dans des blanchisseries devront également être effectués.
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