Chef boulanger

Qui sommes-nous ?

CAMPAGNE est une enseigne de boulangerie 100% artisanale et 100% fait maison. Deux belles boutiques dans le centre d’Annecy (74), en recherche active d'une 3e boutique dans la région. Nous travaillons avec des farines conventionnelles et des farines bio, tous nos produits sont fabriqués à base de levain (liquide ou dur). Nous avons pour projet de bien nourrir nos clients avec des produits de qualité et de saison, en limitant l'impact écologique de notre activité. Pour en savoir plus www.campagne.com


Responsabilités du Chef Boulanger

* garantir la qualité des produits fabriqués dans nos fournils
* organiser le travail, les plannings, les commandes
* manager les équipes, recruter, former
* superviser l'entretien du matériel
* garantir l'hygiène et le respect des procédures HACCP
* collaborer avec les autres métiers de l'entreprise (vente, pâtisserie, tour, snacking, etc.)


Qualités recherchées

Vous êtes un excellent boulanger. Vous avez un caractère positif et enthousiaste, vous aimez trouver des solutions aux challenges rencontrés. Vous "jouez collectif" : travailler en équipe, partager votre métier, former les jeunes boulangers. Vous êtes rigoureux et organisé pour piloter les plannings, l'organisation du travail, etc.

Offre

* Poste à pourvoir début 2026
* Salaire 3200 à 3800 € brut suivant profil + prime de fin d’année + prime d'intéressement
* Mutuelle santé AG2R
* Prise en charge des frais de transport en commun
* 2 jours de repos hebdomadaires


Pour postuler

Envoyez CV + lettre de motivation à l'adresse job@campagne.com