Afin de compléter notre équipe nous recherchons un Assistant Gouvernante H/F
Ce que nous attendons de vous :
- Remplace la gouvernante en son absence
- Assure le maintien, la propreté, l'hygiène et l'agencement des locaux de l'hôtel en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction
- Par son comportement plein de gentillesse, de convivialité, de prévenance, participe au bien être du client pendant son séjour
Responsabilités et Autonomie
- Assiste la Gouvernante dans ses fonctions
- Responsable de la propreté de la totalité de l'établissement, du confort et de l'accueil du client
- Anime et encadre la journée de travail des équipes
- Responsable de l'utilisation et de l'entretien des outils de travail des équipes
- Contrôle l'activité de ses collaborateurs avec nécessité d'en rendre compte à la direction
Tâches
- Contrôle le respect de la procédure nettoyage et accueil dans les chambres
- Contrôle et nettoyage des chambres en départ et recouche et des parties communes
- Finition de la propreté des chambres
- Préparation des fiches techniques (recouche, accueil...)
- Gestion des stocks de linge, produits d'entretien et d'accueil - réassorts des réserves
- Vérification de la maintenance des chambres avec l'équipe technique
- Encadrement des équipes de femme de chambre
- Renseignement du kardex du client sur l'outil informatique
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