Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné(e) par le vin pour rejoindre notre équipe dans notre bar à vin à Beaune avec plus de 3000 références. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des vins ainsi qu'une excellente capacité à conseiller et servir les clients.
Poste possible en CDI ou CDD à convenir en fonction du profil et de la personne recrutée.
Date d'entrée en fonction à convenir, au plus tard fin Aout 2025.
CDD possible de fin Aout à Décembre.
Missions
- Sélectionner et recommander des vins aux clients
- Assurer le service du vin, des boissons et des plats
- Conseiller les clients sur les choix de vin en fonction de leurs préférences
- Gestion de la Cave (réception, rangement, commande).
- Participation et recherche de dégustations de nouveaux domaines pour améliorer la carte des vins.
- Contact avec les vignerons et agents.
Profil recherché :
- Connaissances et passion pour le monde du vin.
- Excellentes compétences en service client.
- Expérience en vente dans le secteur de la restauration.
- Connaissance en spiritueux et cocktails un plus.
- Compétences en encaissement.
- Bon niveau en anglais.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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