Other RAPPORT HIERARCHIQUE : Maître d’hôtel RESUME DE LA POSITION : Créer une expérience pour les clients en les accueillant et en les accompagnant lors de leur repas, puis en traitant l’addition rapidement et avec courtoisie. TACHES ET RESPONSABILITÉS : Avoir une excellente connaissance de la carte Participer au service. Être conscient de son implication et de son rôle pour son bon fonctionnement Faire preuve de rapidité, d'anticipation et d'organisation pour traiter les différents aspects du poste Préparer toutes les mises en place nécessaires Gérer la facturation : émettre des reçus, accepter des paiements, rendre le change Imprimer le rapport de clôture et déposer les espèces auprès du département comptabilité Clôturer le shift sur le POS terminal
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