Commis / commise de cuisine (h/f)

LE LEMOVICE - Bar à vin & Pub (Marennes, 17) recherche Commis de cuisine (H/F)
Marennes (Charente-Maritime) / Ouverture prévue en juillet 2025 / 30h/semaine - évolution possible
Le Lemovice, bar à vin & pub, ouvrira prochainement ses portes au cœur de Marennes.
Notre objectif : créer un lieu de vie chaleureux, où se mêlent ambiance de pub, gastronomie locale (huîtres, tapas maison, planches) et belle sélection de vins.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), autonome et passionné(e) par le travail des produits frais pour rejoindre l'équipe dès le lancement.

Vos missions :

-Préparation et dressage de tapas, planches et petites assiettes maison
-Ouverture des huîtres (compétence indispensable)
-Gestion autonome de votre poste de travail
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Participation active à la dynamique de lancement du lieu

Profil recherché :
-Expérience en cuisine exigée (minimum 1 an souhaité)
-À l'aise avec les produits de la mer
-Organisé(e), autonome, fiable et réactif(ve)
-Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle
-Envie de s'investir dans un projet local et innovant

Conditions :
Contrat de 30h/semaine (évolutif vers temps plein)
Horaires : mercredi au dimanche, 17h à 23h

Rejoignez une aventure culinaire dès ses débuts et prenez part à la création d'un lieu de vie unique à Marennes !