La Métropole de Lyon est une collectivité territoriale composée de 9 600 agents, qui réalisent des missions de service public pour le compte de l'agglomération lyonnaise. Elle intervient dans les domaines suivants : propreté de la voie publique, assainissement et distribution de l'eau, aménagement des voiries, action sociale, développement urbain et économique, éducation et culture.
Rattaché à délégation transition environnementale et énergétique (DTEE), l' apprenti intègrera le service agriculture et alimentation qui a pour mission principale de mettre en oeuvre une politique ambitieuse visant à favoriser le développement d'un territoire nourricier afin d'assurer à long terme, l'accès pour tous à une alimentation saine, à des coûts.
La Métropole de Lyon a créé une ferme métropolitaine qui s'étend sur 4 hectares à Chassieu en maraichage et arboriculture bio diversifié.
Les méthodes de culture sont bio à minima régénératives. Les parcelles sont cultivées sans labour, avec le moins de travail du sol possible. Des haies, une mare et des zones de biodiversité sont mis en place. La ferme est mécanisée avec 2 tracteurs et 10 matériels de travail pour : préparer le sol; semer les cultures; biner les cultures; récolter.
Vous travaillerez sous la direction du responsable d'exploitation et de son adjointe
Tout en étant encadré et accompagné pour apprendre les techniques suivantes, vous serez en charge en fonction des saisons :
Gestion des cultures:
- effectuer les préparations de sol, fertilisation, plantation, et irrigation, assurant l'adéquation avec le plan de culture,
- réaliser les opérations de binage, sarclage, désherbage,
- semer ou planter selon le plan de culture établi en amont,
- mettre en place du système d'irrigation, mettre en marche, vérifier son bon fonctionnement,
- semer les engrais verts, bande fleurie et assurer l'épandage des matières organique (fumier, broyat de bois, foin, paille),
- tailler et tuteurer les végétaux (plants maraichers et taille arboricole) selon les besoins.
Assurer les récoltes des cultures maraichères:
- récolter les productions au bon stade de maturité,
- assurer l'acheminement jusqu'aux locaux de stockage,
- trier, parer, nettoyer et conditionner les récoltes.
Participer aux activités annexes de l'exploitation:
- entretien des haies,
- entretien et nettoyage des points d'eau,
- préparation des commandes,
- de manière ponctuelle : aide aux livraisons en collèges, gestion administrative.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.