Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. Expérience en restauration requise
Le restaurant KFC de Caluire recrute un(e) directeur(trice) pour piloter l'établissement et accompagner les équipes vers la performance.
Vous serez chargé(e) de :
assurer la gestion opérationnelle quotidienne (production, caisse, logistique, entretien)
recruter, former, animer et faire évoluer les équipes
piloter les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, rentabilité, productivité, satisfaction client
garantir l'application des normes KFC : hygiène, sécurité alimentaire, qualité de service
gérer l'administratif et assurer la liaison avec les services supports du groupe
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