Limonadier (h/f)

La Terrasse du Fesch est le Rooftop de l'hôtel Fesch & Spa, à Ajaccio. Disposant d'un un bar à cocktails et d'un restaurant ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h, celui-ci offre un cadre idéal, avec une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio.
C'est dans ce cadre unique que nous vous proposons d'accueillir nos clients, pour y préparer nos cocktails d'exception, servis au bar et au restaurant, accompagnant la cuisine légère et gourmande de notre chef. Une cave à vin remarquable viendra également accompagner ces moments de plaisirs.

Le poste :
Nous recherchons donc une personne dynamique et expérimentée dans le domaine de la mixologie, au poste de barman/barmaid pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités :
- Accueillir les clients et les guider dans leur choix de boissons avec courtoisie
- Préparer et servir les boissons commandées, en suivant les recettes et les normes de service
- Fournir des informations sur les différentes boissons disponibles
- Assurer la propreté et l'ordre du bar
- Gérer les paiements et effectuer l'encaissement des clients
- S'assurer que les stocks de boissons sont suffisants et passer les commandes si nécessaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Compétences requises :
- Expérience préalable en tant que barman/barmaid
- Bonne connaissance des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Bonne connaissance en mixologie
-Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
-Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
-Capacité à manipuler des objets lourds, tels que des fûts de bière ou des bouteilles d'alcool
- Connaissance des techniques de service et de manipulation des boissons
-Anglais exigé

Nous offrons une opportunité passionnante pour un individu motivé à rejoindre notre équipe. Rejoignez-nous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en évoluant dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.