Rejoignez Compass Group France
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) Club de Direction pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Siège social, National-International
Nombre de couverts : 100 couverts le midi
Equipe : 20 personnes composent l’équipe
Ce que l’on vous propose :
CDI 35H
Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
13ème mois
RTT
Ce que vous ferez concrètement
Préparer l'ensemble des desserts destinés à une clientèle de dirigeants d'entreprise
Assurer les dressages à l'assiette et en format buffet
Mettre en place des animations
Participer à la gestion des commandes et du stock
Participer à l'inventaire fin de mois
Participer au service auprès des convives
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative d'au moins 5 ans en pâtisserie
Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique, créatif(ve) et force de proposition
Vous êtes autonome dans votre travail
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