Cuisinier(e) au sein du restaurant matmut f/h

À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Vous avez envie d'intégrer une entreprise dont la restauration collective est internalisée ? Ce poste peut vous intéresser !

PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN !
Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à :
•Élaborer et cuisiner des plats chauds et/ou froids dans des volumes importants (plus de 650 couverts par jour)
•Proposer une cuisine maison, variée et de qualité, en lien avec nos enjeux de satisfaction des convives
•Participer à la création de recettes en respectant la saisonnalité des produits
•Assurer la mise en place du service et le dressage des préparations
•Appliquer et faire respecter les normes HACCP
•Contrôler et gérer les stocks nécessaires à la production
•Participer à la mise en place du self ainsi qu'au service
•Assurer la remise en état des locaux et du matériel après le service

Vous travaillez du lundi au vendredi sur l'amplitude 7h30-15h30 pour assurer le service du déjeuner. Vous ne travaillez ni les soirées, ni les week-ends, ni les jours fériés !
PAS JUSTE UN PROFIL !
Avoir le bon profil pour la Matmut, ce n'est pas qu'une question de compétences. Nous recherchons la personne qui partagera nos valeurs mutualistes et s'épanouira à nos côtés.

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de Cuisinier(e), acquise en restauration traditionnelle, collective, traiteur ou gastronomique.

Les qualités attendues :

•Maîtrise des techniques culinaires
•Sens de l'organisation et gestion des priorités
•Esprit d'équipe
•Capacité à être force de proposition
•Sens du service client
•Rigueur dans l'application des normes d'hygiène (HACCP)
•Polyvalence

PAS JUSTE UN SALAIRE !
Travailler chez nous, c'est aussi bénéficier d'avantages qui favorisent votre épanouissement
••Amplitude horaire de 7h30 à 15h30 du lundi au vendredi
•36h15 par semaine avec 26 congés annuels et 8 jours de RTT
•Salaire à partir de 29K€ annuel brut (évolutif selon formation et expérience)
•Intéressement et participation aux résultats
•Mutuelle santé à 4 € par mois
•Remboursement des frais de transport public à hauteur de 75 %
•Comité Social et Économique (CSE) proposant de nombreux avantages


Ce poste offre une opportunité d'exprimer votre métier passion au bénéfice des collaborateurs(rices) Matmut !

Process de recrutement : entretiens en présentiel et mise en situation pour les candidat(e)s finalistes.

Vous pensez que c'est #justement votre place ? Alors échangeons !

A compétences égales, ce poste est ouvert aux travailleurs en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L. 5212-13 du Code du travail. L'UES Matmut s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des travailleurs handicapés.