Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures. Dans le cadre de votre travail vous devez:
* Vous préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des processus de fabrication * Vous élaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins * Vous mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon. * Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme en conseillant vos bonnes recettes * Vous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue du rayon * Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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