RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER un/e
CHEF/FE DE RANG
CDI / 39semaine / 1870€ net
Brasserie traditionnelle de renom a gros débit.
Vos missions seront :
* Mise en place : préparation de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, coordination avec la cuisine).
* Accueil et conseil client : prise en charge des clients dès leur arrivée, présentation du menu, recommandations personnalisées.
* Prise de commande et suivi : transmission rapide et précise des commandes, coordination avec les commis et la cuisine.
* Service fluide et rapide : gestion de plusieurs tables en maintenant un service impeccable malgré l’affluence.
* Gestion des imprévus : résolution des réclamations, adaptation aux demandes spécifiques (allergies, préférences).
* Clôture du service : encaissement, rangement, et préparation pour le prochain service.
Eléments contractuels :
* CDI
* BOULOGNE SUR MER
* 1875€ Net mensuel
* Horaires continus et coupures
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